Histoire de Monze
L’origine de Monze ( Monzano ) remonte au X ° siècle. C’était un fort dont on voit encore des vestiges au centre du village. Les murs avaient 2 Mètres D’épaisseur. Ces 4 angles étaient munis de tourelles en saillie. La porte principale, placé au Midi était défendue par une herse. La seigneurie de Monze fut possédée, au XV ° siècle, par la famille Jouglari, et, en 1775 par Mademoiselle de Farjonel.
En 1789, Mr Joseph de Farjonel, Trésorier de France, était seigneur de Monze. Depuis le 16 octobre 1257 jusqu’à la révolution l’Evêque de Carcassonne avait droit à une certaine rente et juridiction aux lieux de Carbonac, Sobransac et Monze.